Japon Gyokuro
48,00 €
48€/100g
Caractère Umami, prolongé, souple
Temps d‘infusion 2 Min.
gramme pour 1 litre 14 g
Altitude du jardin en mè 300
Zone de culture Kagoshima, Satsuma, Gumyo
Période de récolte 04
Température en degrés Celsius 70
Feuille Vert profond, brillant, en forme d'aiguille
Coupe Jaune-vert clair, clair, frais
Spécial Avec l'arrivée du printemps et la hausse des températures, les plants de thé commencent également à bourgeonner. C'est à partir de ces jeunes feuilles fraîches que nous fabriquons notre Shincha de qualité supérieure. La particularité de ce thé réside dans l'ombrage des plantes pendant les trois semaines qui précèdent. Pendant cette période, elles peuvent produire une quantité particulièrement importante de chlorophylle, ce qui leur permet de développer de magnifiques feuilles d'un vert profond et un caractère umami prononcé.
Caractère Umami, prolongé, souple
Temps d‘infusion 2 Min.
gramme pour 1 litre 14 g
Altitude du jardin en mè 300
Zone de culture Kagoshima, Satsuma, Gumyo
Période de récolte 04
Température en degrés Celsius 70
Feuille Vert profond, brillant, en forme d'aiguille
Coupe Jaune-vert clair, clair, frais
Spécial Avec l'arrivée du printemps et la hausse des températures, les plants de thé commencent également à bourgeonner. C'est à partir de ces jeunes feuilles fraîches que nous fabriquons notre Shincha de qualité supérieure. La particularité de ce thé réside dans l'ombrage des plantes pendant les trois semaines qui précèdent. Pendant cette période, elles peuvent produire une quantité particulièrement importante de chlorophylle, ce qui leur permet de développer de magnifiques feuilles d'un vert profond et un caractère umami prononcé.
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