Japon Kagoshima Kabusecha (Bio)

25,00 €

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25€/100g

Caractère: Souple, umami, frais
Temps d‘infusion: 1-1,5 Min.
gramme pour 1 litre 14 g
Altitude du jardin en mè 100 - 200
Zone de culture Kagoshima, Kirishima
Période de récolte 05
Température en degrés Celsius: 70
Feuille: Étroit, plat, vert foncé brillant
Coupe: Clair comme du cristal, jaune-vert
Spécial Le Kabusecha est la pièce intermédiaire entre le Sencha et le Gyokuro. Des filets spéciaux (kabuse) sont suspendus au-dessus des plantes une semaine avant la cueillette pour fournir de l'ombre naturelle sans bloquer complètement la lumière du soleil.